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Queijo SERRA DA ESTRELA

Quinta da Lagoa

Um produto natural, um sabor com tradição.

É queijo Serra da Estrela,

apenas porque é amanteigado?

Porque se envolve em panos brancos?

Porque se produz nesta região?

Não basta parecê-lo!...

É muito mais.

É o orgulho das famílias que o produzem...

É símbolo de resistência contra as "produções em massa".

Para a produção do Queijo Serra da Estrela Quinta da Lagoa só é utilizada a produção das suas ovelhas, da raça Serra da Estrela.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A Marca de Certificação permite identificar um Queijo Serra da Estrela quando este não é adquirido no produtor, evitando que o consumidor seja enganado.

A D.O.P. identifica um produto originário da sua Região de Produção, por isso apenas o Queijo Serra da Estrela pode ostentar esta designação no seu rótulo.

 

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